无论是蜜蜂还是马蜂，它们的刺都是有*的，当刺针刺向人体内时就会释放大量*汁。蜂类*液中主要含有蚁酸、神经*素和组胺等成分，可抑制中枢神经或引起溶血、出血等反应，还可使部分被蜇伤者产生全身性过敏反应，出现疼痛和肿胀加剧，头痛、口渴，甚至出现呼吸困难。医院，尤其是过敏体质的伤者更应如此。
蜜蜂的*针尖端有倒齿状的小倒钩，蜇人时小倒钩会牢牢钩住被蜇者的皮肤，奋力飞离会连同部分内脏拉出来，所以*针只能用一次。由于身体内部受到严重的伤害，蜇人后的蜜蜂不久就会死去。而*蜂的*针并没有小倒钩，因此在蜇人时能进行多次攻击。
被蜜蜂、马蜂、胡蜂蜇伤以后会很疼，最初是特别尖锐那种痛，然后是发红、肿胀，这些不会危及生命。不过会有其他严重的后果，比如嘴或者喉咙被蜇伤，肿胀可能阻塞气管，影响呼吸，过敏体质的人严重的会引起过敏性休克，甚至造成死亡。
被蜇伤后需要清理消*，不要挤压伤口，以免*液扩散。如果有*刺留在伤口里面，可用镊子捏紧*刺拔出，也可以用火罐，或者吸引器吸出。在野外没有工具的情况下，钱包里的银行卡非常好用，可以用银行卡将*刺刮出。切记不可直接用手指捏蜇伤的部位，弄不好刺上的*液可能进入皮肤更深处，也别因为疼痛用手抓挠蜇伤部位。一般来说，蜜蜂的*液呈酸性，需要用碱性溶液，比如肥皂水、小苏打水等冲洗伤口。*蜂的*液呈碱性，可用食醋等弱酸性液体洗涤外敷。在不明确是什么蜂类蜇伤时，也可以用大量清水冲洗伤口。局部可以用冰袋、湿毛巾等物品对伤口部位进行冷敷降温，缓解疼痛。
如果伤员的嘴部被蜇伤，那嘴部发生肿胀会导致呼吸道阻塞，这时候可通过给伤员吮吸冰块或小口喝凉水的方式缓解。如果肿胀进一步发展，就应立即拨打急救电话。
简单处理过后，密切观察伤者生命体征，呼吸、脉搏，观察有无过敏症状。医院，尤其是被马蜂蜇伤10针及以上的患者，更应分秒必争送医治疗。
还有几个禁忌：被蜂蜇伤后，不要挤压伤口，以免*液扩散；不要在伤口上涂抹酱油，以免感染；不要用红药水、碘酒之类药物涂擦伤口，以免加重肿胀；不要用不干净的物品盖住伤口，以免发生破伤风等感染。