不想当美食家的医生不是好医生。作为一枚吃货，吃遍祖国的珍馐佳肴是我毕生的梦想。犹记得《舌尖上的中国》1、2播出的时候，我守着值班室的苏打饼干都能吃出鱼头烙饼的滋味，那可真是一段香喷喷的回忆。
可如今舌尖3在热盼中开播，我却生生的将攒了3年的口水咽了下去……舌尖3的不走胃，让网友们大呼：“看过之后我一点都不觉得饿了！”，最赤果果的不认可是豆瓣评分从一开始的8.0一路下跌至4.2。
总之，这季舌尖，已经不再是我们认识的那个舌尖了。
如果说第一集不说美食大谈章丘铁锅、淮阳菜刀、银杏砧板……我能忍。
如果说第二集把钵钵鸡、麻辣烫、冷锅串串混为一谈我能忍。
如果说第三集大口黑鲈、四腮鲈鱼傻傻分不清楚我能忍。
那么看到第四集，留学生闺房围坐自制口红我真的不想忍了。
自制口红，实为“三无产品”
身为一个为了给老婆买口红，节假日主动请缨值班的24K纯爷们，我实在不忍让心爱的她用“三无产品”。
其实明眼人一看，这个“自制口红”根本经不起推敲。
首先，原材料打着“纯天然”的噱头，这貌似会更容易博得大众的好感，但要是看过我以前科普的读者，就不会不知道所谓“%纯天然”代表的是无法提纯、自然会含有杂质。事实上，在自然界中，没有什么物质比植物更容易引发各种接触性皮炎，就拿我们熟知的芦荟来说，使用不当照样也会皮肤过敏。
更可怕的是，舌尖3中的“自制口红”原料可能连“纯天然”都不如，后网友查证，这明明是质量根本无法保障的某宝三无产品！
舌尖3的“中药口红”，原料来源疑为某宝三无产品
其次，看工具。
全套豪华装备，够简单粗暴吧。淘宝上直接能找到同款，看样子这些本来是一次性使用的医用注射器、橡胶手套都是拿来重复使用的。眼尖的网友就连口红管都扒出效仿的是欧莱雅爱丽小屋香奈儿雅诗兰黛。
最后，再说说手艺。做口红时同学们不戴双手套，几个人随意的围坐在一起，制作环境没有任何的杀菌和防细菌处理，透着浓浓的小作坊气息。细菌超不超标是个问号，品控如何保证无法谈起。
舌尖三“自制口红”没有任何的杀菌和防细菌处理
看到这里不禁让人心存疑虑：曾经堂堂一档赚足口碑的美食纪录片，难道要改路子教大家做微商了？
这碗鸡汤，炖的有*
同是第4集。广东姑娘给患痛风的老爸炖了一盅花胶炖鸡汤，这简直看得我满屏的黑人问号脸！身为痛风患者的家属，对他最大的爱心不应该是帮他养成低嘌呤饮食的习惯吗？
有点医学常识的人都知道，鸡汤属于高嘌呤食物，对于痛风人群属于忌口食物行列。虽然画外音强调了要缩短炖汤时间，以降低嘌呤。但嘌呤是有机化合物、具有水溶性，咕咚咕咚炖个汤出来，嘌呤早就溶于汤汤水水里了，老父亲每喝一口，都是对身体沉甸甸的负担啊。
“白萝卜治百病”？这让香菇木耳怎么想
除此之外，直到第四集结束时，也没能为整集挽回点好感。年轻的学子在菜市场对着白胖胖的萝卜说：“我们只要有白萝卜，就可以治很多病”。
What！！！我多么希望后面立马有XX医生出来辟个谣，或者有个旁白做个解释补充，然而没有！舌尖三就任性让祖国的朝阳在错误的道路上越走越远，也大胆的对观众不负责了！
萝卜真的能治百病吗？
—真的不能！
美国农业部的数据库查询显示：每克萝卜中含有糖分1.86g，其中葡萄糖1g，剩下的0.8g主要是果糖；而蛋白质含量也只有区区的0.68g；脂肪含量0.1g。换言之，萝卜的营养价值真的很一般。而且，目前还没有临床证据证明萝卜有抵抗疾病的作用，更别说能治病了。
曾以为只有爷爷奶奶辈的人才会在朋友圈里传播类似于“这些菜清水煮一煮就能治百病”、“香菇木耳治百病”这些“健康*瘤”，不曾想堂堂央视也堂而皇之的说起了这些莫名其妙的话。叫我如何直视你，我曾经欲罢不能的舌尖？？？
因为职业病，一个月打十几次破伤风？
最让我不能忍的一幕是舌尖三里有一位医生，剧情很轻松地说他后来转行卖麻辣烫。这个斯文的小伙子说他们家四代从医，自己曾经是一名拿手术刀的外科医生。然后在切菜切到手时，一个月要打十几次破伤风。
就这句话一出，本菌虎躯随之一震。难道一名受过现代系统化教育的外科医生不知道不基于使用方法、使用量的预防和治疗方案都是耍流氓？
我们说破伤风杆菌属于厌氧菌的一种，临床上较深的污染的伤口，特别是泥土污染的伤口或被铁锈类铁器扎伤时应考虑打破伤风针。而一般情况下，如果只是划伤表皮，或者伤口不深，伤口处较干净，只要做好清创处理，一般就可以不打破伤风针。
但如果电视机前没有足够知识积累的大爷大妈，听信了登上央视的这名外科医生一个月打十几次破伤风针，碰上家里的小孩擦破皮了也要抱去打破伤风，这和前几年生个小病动不动就去输液有什么区别？！
最主要的是，全国的医护人员，已经在大范围流失，医护人员紧缺已经成为一大社会问题。而片中很轻松地展现这医生转行卖麻辣烫后的“充实生活”，难道就不担心会撩起很多医生去转业的心吗？行医救人真的就已经到了不如卖麻辣烫的地步了吗？
唉……且容菌菌吐一口老血。
看到第四集，我对舌尖三的期待已经被一点点消磨殆尽了，除了满屏的医学bug，舌尖三也没放弃在其他方面“诲人不倦”。
这一季的舌尖，水盆羊肉最好放三片肉（三片肉的水盆羊肉在西安试试……）；一口铁锅要敲打次（然而根本重的拿不动）；西安回坊是唐朝形成的（是我们穿越了吗？）；胡辣汤被硬生生搬到了杭州（河南人民表示内心很澎湃）……
总之，在走样的舌尖里，连胃都不走，更别说走心。观众恐怕也只能在如此漏洞百出的舌尖三里，怀念从前那一碗看了能让人流口水的菜。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇