冬季除了气温冷，空气也是十分的干燥，接踵而至的就是会使得我们体内的火气随之加大。最近身边上火的朋友不在少数，今天小编给大家介绍的这款食材，能当水果又能当药，而且它比梨去火，它就是金桔了，用金桔做成蜜饯，止咳效果也是非常的好，而且金桔的价格也是还能接受，10元1斤就能买好多。孩子的免疫力现在也是非常的低，孩子也是要常吃，多吃有助于提高孩子的抵抗力。接下来小编就把这款金桔蜜饯的做法教给大家，香甜可口的味道特别适合孩子，大家赶快和我一起学习一下吧！
金桔蜜饯
配料：
金桔克、冰糖、水适量
烹饪步骤：
1.洗净金桔
2.纵划几个口子
3.清清挤压，把里面的核仁除去
4.先放水加糖煮开，再放入金桔煮10分钟左右，煮至透明（用电磁炉煮就行）
5.煮好以后先放置一晚（味道更佳），也可以放进冰箱里面冰一下
6.用饭盒保存起来，可以吃一两个星期
7.完美
烹饪小贴士：
1、金桔不仅美貌，果实中也含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病也有非常好的功效。2、金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以用来开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。3、金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。
你喜欢吃金桔蜜饯吗？
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