天麻是一种常见而珍贵的中药,具有祛风解痉、平肝阳、祛风通络的功效,常用于头痛、头晕、四肢麻木、小儿惊厥、癫痫、惊厥、破伤风等疾病。
由于天麻具有很高的药用价值,近年来已开始种植天麻。
过去,我家也种过,他专门提供技术和种子,成熟后再购买,在外人看来,天麻的种植面积大而均匀,非常抢眼,然而事实上购买价格很低,除了劳动力成本和种子管理费费和,农民的收入很小。
路边“天麻变*金”、“种天麻奔小康”等,让许多种植者倍感兴奋。归根结底,只是中间人赚大钱而已。
野生天麻
与种植天麻相比,野生个头小大小参差不齐,但药用价值高,是种植天麻无法比拟的。
野生天麻与栽培天麻的几种鉴别方法
一、尺寸差。
野生天麻受外界影响很大,所以他们的个头很小,而且大小不一,呈长椭圆形,长条种植。外观薄,白色,透明,坚固,不易折断,横截面平坦,角质状,无中空。
二、气味
野生天麻有一种特殊的风味,可以在野外闻到,有经验的农民能记得野外的大致位置,每年挖完以后,他们会留下一些小的,明年再挖。栽培的天麻也有气味,但不强烈持久,一般来说,栽培的天麻在发芽前会被挖出晾干。
三、在价格方面
野生天麻的价格是种植天麻的数倍甚至几十倍,从价格上也可以推断出哪种天麻具有较高的药用价值。
无论是种植还是野生,掌握食用方法,合理搭配,都能激发其功效,增进健康。